Willkommen auf dem Klosterhof Bünghausen
Zuchtbetrieb der Rassen Schwarzes & Braunes Bergschaf, Rotes Höhenvieh und Noriker-Kaltblut (Abtenauer).
Wir vermarkten Lammfleisch, Rindfleisch, Felle und Wolle, Eier und Masthähnchen. Ebenso bieten wir eine familiäre Pensionspferdehaltung.
NEU: In unserem Online-Shop könnt Ihr Produkte bestellen, die wir direkt nach Köln liefern (derzeit Porz-Eil, Lindenthal und Ehrenfeld)
!Auf dem Weg zum Vielfaltshof!
Unser Naturschutzprojekt: Hier können Kinder und Jugendliche in unseren Naturschutzgruppen anpacken. Anpacken für die Vielfalt: Lesesteinhaufen bauen, Jagdhilfen für Greifvögel, Schwalben heimisch machen und vieles, vieles mehr. Spaß, Freude und einen Beitrag für die Natur auf den Klosterhofflächen leisten, das bieten die neuen Gruppen. Naturschutz UND Landwirtschaft, dass das zusammen geht, das zeigen wir gemeinsam. Interesse - hier der Flyer zum Anklicken. Die Kindergruppen treffen sich einmal im Monat mittwochs am Nachmittag, die Jugendgruppen dienstags ... Weitere Fragen bitte direkt an Susanne!
Bio-Eier: Unsere Rassehühner legen wieder mehr Eier. Die gibt es ab Haustüre oder per Abo. Interesse? Mail genügt - dann kommen mehr Infos. So schlagen wir der Hochleistungs-Hühner-Industrie ein Schnippchen. Denn Zweinutzungshühner/Rassehühner sind etwas Besonderes, fressen mehr, legen weniger - aber leben ein echtes Hühnerleben!
Hofführung: neue Termine folgen, ab 16 Uhr, Anmeldung bitte an Susanne - Kosten: 5 € für Erwachsene und 3 € für die jugen Menschen, bis 4 Jahre kostenfrei
Das Herbstferien-Programm findet Ihr hier - Anmeldung auch bei Susanne
Immer wieder neu: Ab jetzt gibt es regelmäßig eine Kükengruppe für die Kleinen!
Unsere PraxisWorkShops Einführung in die ökologische Hühnerhaltung (gemeinsam mit dem Biokreis) am 13. Oktober - Anmeldung und Infos hier - Buchung direkt über unseren Shop.
Unsere Einführung in die ökologische Schafhaltung am 16. Juni - Anmeldung und Buchung auch hier, Buchung direkt über unseren Shop.
Unsere Naturschutzgruppe für Kinder und unser Jahreskurs laufen ganzjährig durch, Zustieg für interessierte Kinder und Jugendliche ist also möglich.
Wenn die schulische Exkursion ausfällt, kommen wir gern in die Schule - "Bauernhof auf Achse" heißt unser gerade leider aktuell gewordenes Angebot. Anfragen an Susanne - gerne für die Zeit, wenn die Schulen wieder geöffnet sind.
Mit unserer Arbeit erzeugen wir gesunde und hochwertige Nahrungsmittel. Wir sind Gründungsmitglied der Regionalvermarktung bergisch pur, seit 2009 Biokreis-Mitglied und halten die strengen Biorichtlinien ein. Außerdem wollen wir als anerkannter GEH-Archehof und als VIEH-Nutztierarche dazu beitragen, dass die Vielfalt der Nutztierarten gestärkt und die heimische Kulturlandschaft erhalten wird. Als kleinbäuerlicher Betrieb übernehmen wir auch Landschaftspflege mit unseren Tieren und bieten unseren Gästen ein reichhaltiges Programm.
Das schreiben andere über uns:
2022
"Klosterhof Bünghausen - kein Klosterleben, aber ein Leben mit der Natur" - ein Hofporträt erschienen online bei LandMomente (06/22)
Über den Start unseres Naturschutzprojektes berichten:
"Gemeinsam auf dem Weg zum Vielfaltshof" - LZ am 12.5.
"Auf dem Weg zum Vielfaltshof" - OVZ am 7.5.
"Gemeinsam Artenvielfalt stärken" auf dem Online-Auftritt der Stiftung Umwelt und Entwicklung NRW
Mona Neubaur, Spitzenkandidatin der GRÜNEN auf Hofbesuch - Berichte in der Oberbergischen Volkszeitung, auf Oberberg-aktuell, auf Ökolandbau.de
"Blaue Beine? Hast Du sowas schon gesehen?" - Kreomi, die Kinderzeitschrift in den Bioläden, berichtete über unsere BresseHühner (01/2022)
2021
"Made in Bünghausen" - Einweihung des neuen Dorfautomaten in der OVZ am 9.12.2022
"Tante Emma 2.0 in Bünghausen" - Oberberg Aktuell zur Eröffnung des Bünkeser Dorfautomaten (7.12.)
Herbst-Ferienprogramm - erschienen in der OVZ am 22.10.
"Aus den HühnerFehlern lernen", Unsere Hühnerseminare - OVZ vom 5.8.
Digitales Hofgeschpräch zur Hühnerhaltung - angekündigt in der OVZ (10.2.2021)
Leserbrief zur Forderung des Wolfsberaters, der sich mehr Stallhaltung für Weidetiere wünscht - geht aus unserer Sicht gar nicht - erschienen im Januar 2021 in der OVZ
2020
Filmbeitrag: "Biodiversität und Naturschutz auf dem Klosterhof Bünghausen" - erschienen im Oktober als Teil der Öko-Aktionstage NRW
Ankündigungen der Herbstaktionen "Kind trifft Tier" im AnzeigenEcho (1.10.) und in der OVZ (7.10.)
Kölner Stadtanzeiger/Kölnische Rundschau (Rubrik Köln Kulinarisch 07/2020): "Empören hilft den Tieren nicht - handeln schon"
Bergischer Bote (07/2020): "Streicheln ohne Abstandsregeln" - über Freundeskreis und das Projekt "Kind trifft Tier"
Radio Berg: (06/2020): Beiträge über "KInd trifft Tier und unser Förderprogramm - z,B. Nummer 1, Nummer 2, Nummer 3, Nummer 4, Nummer 5
LZ Rheinland (LandwirtschaftsZeitung - 06/2020): "Förderverein für Bauernhof" - über Freundeskreis und Projekt "Kind trifft Tier"
Anzeigen-Echo (06/2020): "Streicheln ohne Abstandsregeln" - über Freundeskreis und das Projekt "Kind trifft Tier"
Oberberg Aktuell (06/2020): "Freundeskreis will den Klosterhof stärken" - über unser Projekt "Kind trifft Tier" und den Freundeskreis
OVZ (06/2020): "Ferienspaß mal anders" - Über unser Ferienprogramm - eine Ankündigung
Bionachrichten (1/2020): Farmers for Future - Warum wir mitreden sollten - ein Gastbeitrag von uns, der unsere Position deutlich macht zum Thema Klimaschutz und die Rolle von "Farmers for Future"
2019
WDR - Lokalzeit Köln und Bergisches Land (08/2019): Der Wolf im Bergischen und die Landwirtschaft - nicht nur mit uns, aber auch ...
Schrot & Korn (8/2019) mit einer Seite des SuperBioMarkt zu Qualität alter Rassen und dem Roten Höhenvieh
Oberbergische Volkszeitung / Oberbergischer Anzeiger (Juli 2019): lokale Titelseite zum Thema Wolf - und ein Artikel über unsere Position zum Thema
Radio Berg (Juli 2019) mit zwei Beiträgen über den Wolf und unsere Vorkehrungen und Ängste: Beitrag 1 (Der Wolf ist da) und Beitrag 2 (Weidetierhaltung versus Wolf?)
Aktuelle Stunde (Mai 2019) über unsere Haltung und Zucht von Zweinutzungshühnern
Bergischer Bote (2/2019): "Ein Hof für Tiere und Menschen" über unser Hofkonzept und die Bauernhof-Erlebnis-Pädagogik
Aggertaler/Homburger (1/2019): Hofporträt "Klosterhof Bünghausen: Bauernhof zum Anfassen" in der bergisch pur-Porträt-Reihe
WDR-Dokumentation "Wie schmeckt die Natur" (März 2019) - Zusammenschnitt über unseren Hof und unsere Art des Arbeitens - Top-TV-Tipp
2018
Spiegel TV (22.Oktober): Das Fleisch-Dilemma (Klosterhof-Ausschnitt) - Schwerpunkt Zweinutzungshühner
Zur Dürre berichteten im Sommer gleich einige Medien vom Hof - darunter
WDR-Lokalzeit Bergisches Land und Köln (24. Juli) über die Dürre in Bünghausen
RTL-Nachtmagazin am 31. Juli (ab MInute 1.40) über die Trockenheit
WDR-Lokalzeit am 8.August (Futter erhalten)
DGS - Magazin für die Geflügelwirtschaft (Mai): "Mobiler Legehennenstall mit Mehrwert"
Domradio Köln (April 2018) über Gerda und ausfallende Fleischlieferungem (Link - kann auch vom DOMRADIO gelöscht werden)
LandwirtschaftsZeitung Rheinland: "Eine runde Sache" über das LEADER-Projekt mobiler Hühnerstall
Oberbergische Volkszeitung (OVZ) (März): "Eierlegen und Lernen - Erstes Leaderprojekt: Mobiler Hühnerstall auf dem Klosterhof"
Oberberg aktuell (März): "Mobiler Hühnerstall - nur das Gelbe vom Ei"
Radio Berg (März): Über unser Hühnermobil
Anzeigen-Echo (März): "Glückliche Hühner im mobilen Hühnerstall"
Blog "bio live erleben": "Klosterhof Bünghausen Das Gelbe vom Ei" - Thema Mobilstall als Referenzstall auch für Landwirte
Einfach hausgemacht (Januar) "Von allem etwas" - ein einfühlsames Porträt über uns und unsere Fleischvermarktung
2017
OVZ (Juli): "Auf Tuchfühlung mit Huhn und Rind" über unseren Familientag im Rahmen des Ferienprogrammes
Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau (März): "Die Demonstrationsbetriebe haben uns mutiger gemacht"
OVZ (März) zur neuen pädagogischen Arbeit: "Tiere füttern, Eier sammeln"
Oberberg aktuell (OA) (März) zur neuen pädagogischen Arbeit: "Nicht mehr Schafe, sondern mehr Gäste"
OVZ (Oktober): "Alte Apfelsorten schmecken auch Allergikern"
OVZ und Oberbergischer Anzeiger (September): "Minister im Stall und auf der Weide"
Ausflugstipp im Buch "Landpartien - die 16 schönsten Tagesausflüge in Nordrhein-Westfalen" (Bachem-Verlag)
OVZ (Juli): "Zeigen, wo Lebensmittel herkommen" - zum Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau
Landinform (Sommer) über die Vermarktung alter Rassen: "Erhalten durch Aufessen"
2014
Landwirtschaftliches Wochenblatt (Dezember): "Genügsam und robust" - zur Zucht vom Roten Höhenvieh bei uns
(Rhein)Regional (Sommer): "Eine große Herzensangelegenheit und eine starke Idee"
Buchbeitrag in "So schmeckt das Bergische Land" (Bergischer Verlag): Wo LesBleues, Bergschaf und Höhenvieh wohnen
2013
Buchbeitrag im Bioladen-Kochbuch (TRIAS-Verlag): "Ein gutes Stück Fleisch fängt beim Tierwohl an"
Buchbeitrag "Von Landschweinen, Weiderindern, Biogockeln und regionaler Kochkultur (Dort-Hagenhausen-Verlag): "Bio und bergisch pur - der Klosterhof Bünghausen in Gummersbach" mit unserem Hirtenschmausrezept!
Landwirtschaftliche Zeitung (LZ) Rheinland (Herbst): Zur Preisverleihung "Ährlich bio"
Bionachrichten (Oktober): Hofporträt "Die Quereinsteiger"
Oberbergische Volkszeitung (OVZ) (September) zu den Aktionstagen ökologischer Landbau