Willkommen beim Klosterbauer

Zuchtbetrieb der Rassen Schwarzes & Braunes Bergschaf, Rotes Höhenvieh und Noriker-Kaltblut (Abtenauer).

Wir vermarkten Lammfleisch, Rindfleisch, Felle und Wolle, Eier und Masthähnchen. Ebenso bieten wir eine familiäre Pensionspferdehaltung.

Mit unserer Arbeit erzeugen wir gesunde und hochwertige Nahrungsmittel. Wir sind Gründungsmitglied der Regionalvermarktung bergisch pur, seit 2009 Biokreis-Mitglied und halten die strengen Biorichtlinien ein. Außerdem wollen wir als anerkannter GEH-Archehof und als VIEH-Nutztierarche dazu beitragen, dass die Vielfalt der Nutztierarten gestärkt und die heimische Kulturlandschaft erhalten wird. Als kleinbäuerlicher Betrieb übernehmen wir auch Landschaftspflege mit unseren Tieren und bieten unseren Gästen ein reichhaltiges Programm.

 

Das schreiben andere über uns:
Oberbergische Volkszeitung (Juli 2015): Zeigen, wo Lebensmittel herkommen - zum Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau
Landwirtschaftliches Wochenblatt (Dezember 2014): Genügsam und robust - zur Zucht vom Roten Höhenvieh bei uns

(Rhein)Regional (Sommer 2014)l: Eine große Herzensangelegenheit und eine starke Idee
Bionachrichten (Oktober 2011): Hofporträt "Die Quereinsteiger"

OVZ-Beitrag (30.09.2011) zu den Aktionstagen ökologischer Landbau

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